Продукция
пчеловодства
Если хочешь сохранить
молодость, то обязательно ешь мёд
Авиценна
Очень часто «Пчелопродукцию» ассоциируют с одним только «
мёдом». Как видно из вышеперечисленного, « Пчелопродукция- это 7 известных и 3
малоизвестных продукта, находящихся в улье. Каждый из них сам по себе обладает
очень мощными целебными свойствами.
К ним относятся:- МЁД;
- цветочная пыльца;
- прополис ;
- маточное молочко;
- перга( пчелиный хлеб т.е. хлебина;
-пчелиный яд;
- воск;
- трутневый расплод,;
-пчелиный подмор;
- восковая моль.
В старину
пользовались так называемым «Толченым» или « Давленым» мёдом, в котором
присутствовали все продукты пчеловодства, где они, дополняя и усиливая друг
друга, создавали ценнейший композит, обладавший той силой, про которую в народе
говорили « тысячу хворей лечит, ясность ума дает и дух поднимает».
До начала ХХ века мёд был ежедневной традиционной русской
едой и официальным лекарственным средством, о чем свидетельствует отрывок из
древнерусских летописей: « мёд на раны
пособляет, очей затмение отдаляет, помазуючи или пластырь укладываючи,
распадины рта лечит, воду мочевую порушает, живот обмягчает, кашляючим
послабляет, ядовитое укушение бешенной собаки уздравляет, легкому и всем
суставам внутренним несказанное есть лекарство».
Примечательно, что у царицы Екатерины 2 –ой на личной
печати было изображение улья с пчелами.
Императрица не забывала о пчелах и при установлении гербов городов, например:
на гербе Тамбова в лазоревом поле улей, а над ним 3 пчелы. Подобные изображения
встречались на старинных гербах многих
городов России. К сожалению, в середине ХХ века мёд был практически вытеснен со столов россиян налаженным к тому
времени в стране массовым промышленным производством сахара (сахарозы). И мёд из необходимого
ежедневного продукта превратился в довольно редкий изыск.